【新闻】新疆进入蔬菜冬季供应期蔬菜太行白前

新疆进入蔬菜冬季供应期蔬菜

受近期降温、降雪、大雾等天气因素影响，加上新疆地产大棚菜供应接近尾声，新疆进入蔬菜冬季供应期，蔬菜价格开始一路走高。

四大原因促使菜价上涨

自治区商务厅的统计数据显示：10月份新疆蔬菜批发均价3.27元/公斤，环比上涨12.37%，同比上涨10.85%；11月份蔬菜批发均价4.13元/公斤，环比上涨26.3%，同比上涨8.12%。

“最近全国多地出现大雾，部分省区市高速公路封闭，拉菜车只得走省道，影响拉菜车运输速度；而在新疆因为下雨最近两天道路结冰也影响拉菜车运输速度，拉菜车延迟达到，造成个别蔬菜品种价格上涨。”新疆九鼎农产品(000061,股吧)批发交易市场工会主席李辉表示。

据自治区商务厅统计：在新疆11月份重点监测的18种蔬菜中，西红柿、茄子、青椒、豆角、苦瓜环比上涨超过40%，涨幅较大。其中，西红柿批发均价4.99元/公斤，较上月上涨68.58%；茄子批发均价4.43元/公斤，较上月上涨47.62%；青椒批发均价4.85元/公斤，较上月上涨79.63%；豆角批发均价7.9元/公斤，较上月上涨70.26%；苦瓜批发均价7.43元/公斤，较上月上涨42.88%。

在重点监测的18种蔬菜中，仅生菜、洋葱、大蒜批发均价略有下降。当然像西红柿、茄子、青椒、豆角等蔬菜价格上涨，既跟天气因素有关，也跟局部地区种植结构调整有关。比如西红柿价格上涨是因为天气异常，造成10月底至11月中旬期间西红柿产量减少，全国各地西红柿价格上涨，而新疆的西红柿被拉到内地销售，价格被动抬高，随着供应量的增加，目前西红柿价格已经回落。

自治区商务厅有关人士分析近期蔬菜价格上涨主要原因包括：一是地产蔬菜上市量减少，疆外菜占据市场主导地位；二是全国蔬菜价格普遍上涨，拉高新疆蔬菜价格；三是受降雪影响，内地蔬菜调运成本和运输损耗增加；四是吐鲁番、巴州等蔬菜产地受降温影响，生产能力持续减弱，供给能力不足，导致叶菜类价格季节性上涨。

自治区积极组织内地蔬菜进疆

最近两月蔬菜价格持续上涨，跟季节性因素也有关系，每到冬季随着新疆本地菜供应减少，蔬菜价格都会上涨。

据新疆九鼎农产品批发交易市场监测数据显示，10月份蔬菜进场交易量为8.55万吨，日均交易量2758吨，较上月增加13.68%，比去年同期增加113.98%，其中疆外菜3.48万吨，占41%；11月份蔬菜进场交易量为10.2万吨，日均交易量3385吨，较上月增加18.83%，比去年同期增加86.63%，其中疆外菜6.92万吨，占68%。

从统计数据看，新疆本地菜供应在10月份还占到六成，而到11月份跌到三成，“进入12月份全疆大部分地产大棚蔬菜都停止生产了，目前就吐鲁番、巴州等地还有少量地产大棚蔬菜供应，再过10天预计巴州的大棚蔬菜供应也接近尾声；到明年1月份新疆地产大棚菜基本就没有了，本地菜就剩下一些白菜、萝卜、土豆等冬储菜，而新鲜蔬菜供应80%将来自内地。”李辉说。

记者了解到：为增加新疆蔬菜冬季供应，最近几年虽然新疆各地都在发展大棚蔬菜，但受气温影响大棚蔬菜在深冬季节生产仍然困难很多，“在深冬季节种植大棚蔬菜，需要烧煤，算上烧煤成本和人工成本，深冬季节新疆种植大棚蔬菜成本高，很不划算。”新疆农业大学园艺学院教授秦勇表示。

乌鲁木齐蔬菜协会相关负责人表示：新疆深冬季节种植大棚蔬菜，综合计算农资、种子、篷布等各项成本，平均下来每公斤蔬菜种植成本达到1.9元—2元。

而内地大田种植的露地蔬菜，因为不需要篷布，且人工工资和生产成本都比较低，这些蔬菜拉到新疆来，就算运输费用核算到比较高的价格，仍然有利润。

据悉，目前供应新疆的内地蔬菜主要来自云南、广东、山东、甘肃、四川等地，其次还有河南、陕西、湖北等地的蔬菜，而到深冬季节甚至还有海南等地蔬菜运输到新疆来销售。

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